Martabak Manis Toblerone, Coba Bikin Yuk

Artikel Ar - Martabak manis Nutella dan martabak manis Toblerone memang beken dan mantap. Banyak lho yang tergila-gila akan rasa dari martabak Toblerone.

Nah, sekarang Anda bisa coba buatan sendiri di rumah, dengan resep berikut :



Bahan :

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir
• 25 gram susu bubuk full cream
• 700 ml air
• 10 gram soda kue
• 1 sdt ragi
• 1 sdt vanilli cair
• 3 butir telur

Bahan Topping :

• Gula pasir
• Mentega
• Toblerone
• Keju parut

Cara Membuatnya :

1. Larutkan ragi dalam air, aduk hingga berbuih dan diamkan hingga 5-10 menit.
2. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, soda kue, susu bubuk, vanilli cair, kemudian aduk rata.
3. Kocok telur, kemudian tuangkan sedikit demi sedikit pada adonan. Aduk kembali.
4. Lalu masukan ragi kedalam adonan. Tutup dengan kain atau lap basah, dan diamkan selama 1 jam.
5. Saring adonan hingga tetap lembut.
6. Panaskan wajan dengan api kecil. Tuangkan adonan kemudian taburi gula. Jika sudah kering, poles dengan mentega, keju dan cokelat.
7. Kini martabak manis Toblerone siap di santap.