Mau Makan Enak Yang Rendah Kolesterol, Intip Pembuatan Sosis Tempe Dan Nugget Tempe

Tikel 21 - Tempe merupakan makanan yang kaya gizi dengan harga yang terjangkau. Dengan tempe Anda mendapatkan banyak manfaat. Tempe yang terbuat dari kedelai ini juga mengandung anti-oksidan loh !

Selama ini sosis dan nugget yang kita kenal mungkin kebanyakan terbuat dari daging dengan harga yang mahal, dan jangan lupa pastinya kolesterol. Nah, untuk menghindari kolesterol dan pemborosan, berikut ini ada resep pembuatan sosis tempe dan nugget tempe yang bisa Anda coba

Yuk, Buat Telur Rebus Bentuk Jamur

Tikel 21 - Jika anak Anda bosan dengan telur rebus yang biasa, berikut ada telur rebus yang unik dan lucu, yang mungkin akan membuat Anda menyukai telur rebus. Intip resep mudah berikut dari chefdepaprika.com :

Bahan :

• 4 butir telur rebus

Yuk, Bikin Jus Pereda Tekanan Darah Tinggi !

Foto : Copyright by healthyfoodhouse.com

Tikel 21 - Jika Anda memiliki masalah tekanan darah tinggi, yang mengganggu aktivitas Anda. Kini Anda bisa mengobatinya dengan cara segar dan alami dengan aneka buah dan sayuran yang tentunya mudah Anda dapatkan. Anda bisa mencoba jus yang dilansir oleh healthyfoodhouse.com yang bisa Anda buat sendiri dirumah, yuk simak :

Coba Bikin White Hot Chocolate Yang Mantap !

Foto : Copyright by thinkstockphotos.com

Artikel Ar - Bikin mood kamu jadi nyaman yuk, dengan resep minuman ini, seperti yang dilansir oleh allrecipes.com.au berikut ini :

Bahan :

• 2 cangkir (500 ml) krim kental
• 6 cangkir (1,5 liter) susu

Buah-Buahan Ini Jangan Dimasukan dalam Kulkas !

Foto : Copyright by sheknows.com

Artikel Ar - Buah yang dimasukan dalam kulkas memang kelihatan lebih segar dan enak di santap. Namun, perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa jenis buah yang sebaiknya tidak Anda masukan ke dalam kulkas.
Seperti informasi yang diberikan oleh eatingwell.com jenis buah berikut ini sebaiknya jangan Anda simpan dalam kulkas, yuk simak :

Salam Koja, Rahasia Kenikmatan Masakan India

Foto : Copyright by webmalayalee.com

Artikel Ar - Anda mungkin belum begitu tau tentang bumbu dapur yang satu ini. Bumbu ini sangat terkenal di India, di Indonesia orang Aceh juga mengenalnya.
Salam koja atau bumbu kari ini merupakan tanaman yang daunnya sering digunakan sebagai bumbu berbagai masakan, terutama di negara asalnya India.

Brocolli Tumis Chicken Oriental

 

Artikel Ar - Brokoli dicampur dengan ayam dengan pilihan bumbu oriental akan menghasilkan masakan yang mempunyai cita rasa sempurna.
Biasanya masakan yang seperti itu banyak di temukan di restoran saja.

Martabak Manis Toblerone, Coba Bikin Yuk

Artikel Ar - Martabak manis Nutella dan martabak manis Toblerone memang beken dan mantap. Banyak lho yang tergila-gila akan rasa dari martabak Toblerone.

Nah, sekarang Anda bisa coba buatan sendiri di rumah, dengan resep berikut :

Smoothies Yummy Yang Bisa Bikin Kamu Jadi Langsing

Artikel Ar - Jika kamu mudah merasa lapar, tetapi juga takut gemuk, maka smoothies yang satu ini cocok banget buat kamu deh !
Selain mudah di cerna, Smoothies Banana Strawberry ini juga di sarankan untuk kamu yang lagi diet loh. Nih simak, bahan dan cara membuatnya :

Yuk, Bikin Mozzarella Cheese Sticks

Artikel Ar - Keju Mozzarella yang gurih dan meleleh saat panas ini sangat cocok sebagai bahan camilin lezat untuk keluarga Anda. Selain itu juga mudah di dapatkan di supermarket atau toko roti.
Anda ingin membuat camilan lezat ini, yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini :

Memasak Kwetiau Goreng Seafood

Artikel Ar - Kwetiau merupakan salah satu jenis makanan yang di sukai banyak orang. Rasanya sangat enak, dan akan tambah enak lagi jika kwetiau goreng di campur dengan seafood. Anda bisa mencoba memasak kwetiau goreng seafood ini dirumah, yuk simak :

Bahan :

300 gram kwetiau basah

3 siung bawang putih yang di cincang halus

2 buah cabai merah iris searah

100 gram udang yang dibuang kulit dan kepalanya

100 gram cumi-cumi yang di potong cincin

3 tangkai caisim yang diiris sesuai dengan selera

50 gram kecambah

1 sdt kecap manis

2 sdt kecap asin

3 sdm saos sambal

1/2 sdt minyak wijen

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

50 ml kaldu ayam cair

1 butir telur yang di orak arik

Minyak secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukan udang dan cumi-cumi, lalu aduk hingga berubah warna.
3. Masukan caisim dan kecambah, aduk hingga layu.
4. Tuangkan kwetiau dan orak arik telur, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos sambal, minyak wijen, garam dan merica, kemudian aduk rata.
6. Tuang kaldu ayam, masak hingga kaldu meresap dan kering.
7. Angkat kwetiau dan sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba dan Semoga Berhasil !

SPAGHETTI SAUS UDANG PEDAS MANTAP

Bahan :

250 gram spaghetti, rebus dengan sedikit minyak hingga matang, angkat, tiriskan


200 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya, cuci bersih

1 siung bawang bombay, cincang kasar

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdm margarin


150 ml air

10 sdm saus tomat

10 sdm saus cabai

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Oregano secukupnya

Parutan keju secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukan udang, aduk-aduk hingga berubah warna dan matang.
3. Tuangkan saus tomat dan saus cabai, beri air.
4. Tambahkan garam, merica dan oregano, aduk rata hingga saus mendidih dan matang dengan api yang sedang.
5. Letakan spaghetti diatas piring.
6. Siram dengan saus udang.
7. Taburi dengan keju parut sesuai selera.

Selamat mencoba dan semoga berhasil !

BUAT PIZZA MINI DI RUMAH YUK !

Bahan :

175 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram susu bubuk
8 gram gula pasir
3 gram ragi instan
25 ml margarin
120 ml air es
1/2 sdt garam

Topping :


100 gram jamur kancing iris tipis
100 gram saus tomat
3 buah sosis ayam yang dipotong serong tipis
100 gram melting cheese


Cara Membuat :

1. Buat kulit pizza : tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk dicampurkan. Kemudian aduk dan tuangkan air es sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis.
2. Masukan garam dan margarin, kemudian aduk hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
3. Timbang adonan, masing-masing 30 gram. Lalu bentuk membulat. Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 10 menit.
4. Giling tipis adonan, kemudian tusuk dengan garpu. Diamkan kembali 30 menit agar lebih mengembang.
5. Oven adonan dengan suhu 190 derajat celcius selama 8 menit atau hingga matang.
6. Hias dengan topping lalu oven kembali sekitar 10 menit atau hingga matang.

Selamat Mencoba dan semoga berhasil....

ES KRIM ANEKA RASA

Bahan :

1 bungkus frozen yogurt (misal pondan)
250 ml air es
2 sdm sirup rasa frambozen
50 gram stroberi potong kotak kecil
3 sdm susu kental manis coklat
50 gram choco chip kecil




Cara Membuat :

1. Kocok frozen yogurt ice cream bubuk instan dan air es dengan kecepatan tinggi hingga kental.
2. Bagi menjadi 3 adonan, satu adonan tambahkan sirup frambozen dan stroberi lalu aduk rata. Satu adonan tambahkan susu kental manis coklat dan choco chip. Satu lagi biarkan putih.
3. Masukan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.
4. Tuang adonan putih ke cetakan loli stick hingga 1/3 bagian. Tuang adonan sirup di atasnya hingga 2/3 bagian. Tuang adonan susu diatas adonan sirup hingga setinggi cetakan loli. Tusuk dengan tusukan loli, lalu bekukan hingga 6 jam.
5. Untuk 24 buah.

Selamat mencoba!

PUDING YOGURT JERUK YANG PRAKTIS

Bahan :

800 ml susu putih cair
125 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sdt jely bubuk
120 gram yogurt rasa jeruk
120 gram yogurt plain
100 gram jeruk kaleng, potong-potong
5 tetes pewarna kuning




Bahan Hiasan :

100 gram krim kocok
6 tangkai daun mint
6 buah jeruk kaleng


Cara Membuat :

1. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, jeli bubuk hingga mendidih.
2. Masukan agar-agar yang telah mendidih kedalam dua wadah yang berbeda.
3. Tamabahkan yogurt jeruk dan pewarna kuning pada satu wadah dan yogurt plain pada wadah yang lain.
4. Masak lagi agar-agar sampai mendidih lagi.
5. Tuangkan adonan yang putih hingga memenuhi 1/4 gelas dan biarkan sampai setengah beku.
6. Tuangkan agar-agar jeruk kedalam gelas hingga tingginya setengah gelas dan tunggu hingga setengah beku.
7. Ulangi langkah ke lima dan enam hingga gelas terisi penuh dan bekukan.
8. Tambahkan diatasnya berupa krim kocok, daun mint serta jeruk kaleng.
9. Puding yogurt jeruk siap di sajikan.
10. Untuk 6 gelas.

Selamat Mencoba!!

BOLU COKLAT KUKUS

Bahan :

4 butir telur
200 gram gula pasir

1 sdt TBM
250 gram tepung terigu
50 gram coklat bubuk
125 ml santan cair rebus, dinginkan


Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengental.
2. Tambahkan TBM, kocok hingga adonan menjadi putih dan mengembang. Matikan mixer.
3. Masukan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan coklat yang sudah diayak, masukan sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
5. Tuang adonan ke dalam loyang.
6. Kukus dalam dandang hingga matang kurang lebih 25 menit.
7. Angkat dan dinginkan.
8. Hias sesuai selera atau potong-potong.

Selamat Mencoba Yahhh.....

PERKEDEL TAHU WORTEL

Bahan :

500 gram tahu putih, hancurkan

1 buah wortel, potong dadu 0,5x0,5 cm
1 batang daun bawang, cincang halus
1 butir telur ayam
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

1/2 sdt merica
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 siung bawang putih


Cara Membuat :

1. Campurkan tahu yang sudah di hancurkan dengan bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga merata.
2. Masukan telur kemudian aduk lagi hingga rata.
3. Tambahkan potongan wortel serta daun bawang, kembali aduk dan diamkan selam 2 menit.
4. Panaskan minyak diatas api kecil, goreng hingga kekuningan.

Sajikan dengan saus atau cabe hijau!

RAINBOW EGG WITHE CAKE

Resep kali ini membuat cake menggunakan putih telur. Putih telur merupakan salah satu sumber protein yang terbaik untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh.




Untuk 16 potong

Bahan :

350gr putih telur
145gr gula pasir
160gr minyak kedelai
125gr terigu prodang
25gr susu bubuk rendah lemak
20gr oatmeal quick-cooking (diblender kasar)
Pewarna makanan


Cara Membuat :

1. Campur rata susu bubuk, terigu dan oatmeal, sisihkan.
2. Kocok putih telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
3. Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah. Masukan minyak dan campuran tepung sedikit demi sedikit, selang-seling sampai habis.
4. Pindahkan kurang lebih 50gr adonan ke wadah berukuran kecil. Buat sebanyak 6 wadah.
5. Siapkan cake ukuran diameter 22cm yang sudah diolesi minyak. Masukan adonan sisa kedalam cetakan cake. Sisihkan.
6. Beri pewarna makanan pada 6 adonan yang dipisahkan sebelumnya. Beri masing-masing 1 warna untuk 1 wadah.
7. Tuang satu per satu adonan yang sudah di warnai tadi kedalam cetakan cake yang berisi adonan berwarna krem.
8. Buat pola menggunakan sumpit atau tusuk gigi.
9. Panggang pada suhu 180 derajat Celcius hingga 20 menit.
10. Angkat lalu dinginkan pada suhu ruangan. Setelah dingin keluarkan dari cetakan.
11. Potong menjadi 16 bagian. Sajikan.

Nilai Gizi Per Potong

Energi : 166 kkal
Lemak : 10 gr
Karbohidrat : 14,6 gr
Serat : 0,3 gr
Protein : 3,9 gr